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Noticia Ampliada

Capacitación

Los docentes Ernesto Parodi (Tecnología Industrial de los Alimentos) y Fernando López (Seguridad Alimentaria) participaron del Seminario “Nuevas tendencias en los métodos para la detección e identificación de microorganismos en alimentos” y del Seminario “Micotoxinas y alérgenos en alimentos”.; organizada por la Asociación Oficial de Químicos Analistas (AOAC). 7 y 8 de Agosto de 2017.