Bienvenidos a nuestro nuevo sitio web!

Categoría: PARTICIPACIÓN EN EVENTOS CIENTIFICOS

Prácticas Profesionales. Hospital Británico

4 de septiembre , 2017 Participaremos de 2 proyectos en el Nuevo Centro de Alta Complejidad en Hipertensión Arterial del Hospital Británico, como miembros del Equipo multidisciplinario en el que participan profesionales del área de Nutrición, Cardiología y Psiquiatría. EVALUACIÓN DE RIESGO DE DIABETES: Aplicación del Test FINDRISK. ADHERENCIA AL TRATAMIENTO DE HIPERTENSIÓN ARTERIAL: Diseño de estrategias para aumentar la adherencia al tratamiento en pacientes;... Ver completo

Capacitación

30 de agosto , 2017 Los docentes Ernesto Parodi (Tecnología Industrial de los Alimentos) y Fernando López (Seguridad Alimentaria) participaron del Seminario “Nuevas tendencias en los métodos para la detección e identificación de microorganismos en alimentos” y del Seminario “Micotoxinas y alérgenos en alimentos”.; organizada por la Asociación Oficial de Químicos Analistas (AOAC). 7 y 8 de Agosto de 2017. Ver completo

Jornada Alimentos y Salud.

28 de julio , 2017 Presentamos el programa de la JORNADA ALIMENTOS Y SALUD. Alimentos funcionales, Alimentos Modificados y Alergenos en Alimentos.   JORNADA ALIMENTOS Y SALUD. PROGRAMA Ver completo

Recibimos a la Lic. Martina Murmis

23 de mayo , 2017 Hoy recibimos a la Lic. Martina Murmis de la empresa Nestlé. Martina compartió con los los alumnos del último año el Rol de un Nutricionista en una empresa y las áreas en las cuales puede desempeñarse. Ver completo

Visita a establecimientos de la cadena de producción avícola.

8 de mayo , 2017 El pasado 28 de Abril, docentes de la Carrera Licenciatura en Nutrición realizaron una visita guiada por distintos establecimientos de la cadena de producción avícola a cargo del Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP). Visitaron: – Molino de elaboración de alimento balanceado situada en Capilla del Señor. – Planta de faena en Capitán Sarmiento Ver completo

“Dietary fibre: eating habits and knowledge in different regions of the globe”

21 de abril , 2017 En forma conjunta con Institutos de Investigación en Alimentos de Portugal y Hungría, hemos publicado el Artículo titulado “Dietary fibre: eating habits and knowledge in different regions of the globe”. Fue publicado en MILLENIUM, 2 (2), 61-71 (enero 2017), Agricultural Sciences, Food and Veterinary. Compartimos el link: file:///C:/Users/Acer/Downloads/10142-32674-1-PB.pdf Ver completo